Camu-Camu ist ein in Südamerika heimischer Strauch der ursprünglich im Überschwemmungsgebiet des Amazonas angesiedelt. Camu-Camu Beeren sind die Vitamin C-reichsten Früchte, die derzeit bekannt sind. Zudem enthalten sie viele Mineralien wie Eisen, Phospor und Calcium sowie Vitamin B1, B2 und B3. Als Vertreter der sekundären Pflanzenstoffe bringen diese Früchte Bioflavonoide, Carotinoide und Terpene mit. Schon die Ureinwohner kannten und schätzen die Beeren wegen ihrer Eigenschaften unter anderem als natürlichen Entzündungshemmer.
